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Parution Livre de Diététique du Sport: TOUS A TABLE de Dominique POULAIN-Edition CHIRON

TOUS A TABLE, est un livre de diététique du sport écrit par une diététicienne nutritionniste, sportive active (plusieurs titres de championne de France d'aviron en Masters). Cet ouvrage s'inscrit avant tout dans une démarche de terrain au-delà des aspects théoriques de la diététique.

Il offre des informations complètes et des réponses nutritionnelles concrètes afin d'optimiser les entraînements et performances ou garder forme et santé. Les situations nutritionnelles classiques rencontrées à l'entraînement ou en compétition sont décrites dans ce guide pour donner des clés de décryptage aux lecteurs mangeurs. De plus, ce manuel donne en miroir des menus et des recettes très simples, facilement exploitables pour satisfaire la gourmandise de chacun et chacune. Les perceptions, les spécificités et les résonances alimentaires de la femme ne sont pas oubliées.
Ce livre pose de solides bases, essentielles à l'accompagnement de tous les appétits curieux, projets sportifs et moments merveilleusement gourmands.

N'hésitez pas à me contacter si vous souhaitez des éléments complémentaires sur le livre
Cordialement,

Dominique POULAIN

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